STEP1、鸡胸肉切丁 放少量盐，料酒，淀粉和葱花腌渍10分钟

STEP2、土豆切小丁

STEP3、放多点油煎土豆，至金黄，加少量盐

STEP4、放入青椒翻炒出锅备用

STEP5、两勺豆瓣酱，一勺辣椒油 ，调成酱汁备用

STEP6、鸡肉下锅翻炒至白色

STEP7、加入之前调好的酱汁

STEP8、倒入土豆和青椒，加适量糖

STEP9、撒胡椒粉，出锅