STEP1、准备材料。硅胶模具不用刷油，金属蛋挞模具要刷一点植物油比较好脱模。我用的量差不多4-5个模具。

STEP2、喜欢小料切丁放模具。木薯粉水糖均匀，还是很稀浆状。水，避免直接倒）

STEP3、先把装了料的模具放在蒸架上，水沸后倒入浆汁，倒前再搅一搅防止沉淀。盖上盖子蒸。

STEP4、大概15-20分钟，用时和模具深度材质有关系，分钟。(建议多会儿)

STEP5、拿出来冷却后再脱模，不然烫手又黏。（用牙签从边界脱）

STEP6、摆盘我撒了点椰蓉(之前做椰蓉奶冻剩的)

STEP7、吃起来不是很黏了，很有弹性。

STEP8、自己吃多加料。红豆香蕉蜂蜜桂花的组合味道还不错