STEP1、哈蜜瓜洗净

STEP2、用刀从三分之二处横剖开来，挖空瓜瓤

STEP3、较小的那一半用挖球器挖出小球备用

STEP4、将较大的那一半底朝上，平着削去一小块底皮

STEP5、将削平的底部朝下，放入盘中，用雕花刀沿着边缘刻出船沿，剔掉多余的果皮和果肉，做出船的造型

STEP6、大白菜削去两边的叶子，只留下白菜梗

STEP7、将白菜梗的尖头部分切去

STEP8、下入沸水中氽烫一分钟后捞起

STEP9、将烫软的白菜梗用竹签穿起，做成船帆的形状

STEP10、将船帆插在船头的部分，固定好

STEP11、各种水果切片

STEP12、取少量草莓和弥猴桃切成小丁

STEP13、将水果摆入船身中造型

STEP14、取适量沙拉酱

STEP15、装入挤花笔中

STEP16、最后在水果船表面挤上沙拉酱花即可