热菜家常菜
胶原蛋白满满的银耳羹
以上的方法简单快速出胶杠杠滴（石峰糖口感不会很甜哦比冰糖好）我用的是碱石峰糖孕妇小孩都可以食用
配料表：
- 银耳 （半朵）
- 红枣 （4大颗）
- 枸杞 （15-20粒）
- 石峰糖 （按喜好来）
- 水 （1.5升）
详细做法：
STEP1、首先：银耳冷水浸泡半小时一小时左右
STEP2、银耳泡发好后撕成小块放入《大功率电炖锅，或是高压锅火力够大得都可以》放入准备好的材料和水量（石峰糖后面放）电炖锅的话可以控制大火力熬煮就可以很好的出胶，如果想快速就用高压锅《红枣和银耳枸杞一起放到时候煮出来的味道很融合很赞》
STEP3、我还是喜欢用电炖锅熬煮这样不会减少太多水分，懒人必备方法，电炖锅时间一般在四小时左右差不多提前一小时把石峰糖放进去那口感真的超级赞赞赞赞
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