STEP1、香菇和牛肝菌热水泡发取出，泡发的水备用，菌菇用盐抓一下洗干净拧去水份。

STEP2、锅里倒油，加入生姜蒜末煸炒出香味下肉煸炒出油后盛出备用

STEP3、五花肉炒出的油留在锅底，菌菇下锅煸炒出香味放入豆角煸炒。

STEP4、最后加入肉煸炒，加入生抽，老抽，盐，糖翻炒，加入水，水正好没过豆角为好。盖盖大火煮滚

STEP5、在菜上面放上面条，盖好锅盖大火焖后转小火焖制汤汁差不多收干。

STEP6、最后用筷子扒拉一下就好了

STEP7、嘟嘟吃了两碗