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热菜家常菜

双椒草菇

2022-03-19 10:41:07

草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

配料表:

  • 草菇 (250克)
  • 青椒 (3只)
  • 红椒 (1只)
  • 泡椒 (少许)
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 蒜蓉
  • 姜汁
  • 食用油

详细做法:

STEP1、将草菇,青椒,红椒洗净,草菇切片,青红椒切成块

STEP2、小火,将锅烧热,倒油,将泡椒,蒜蓉,干辣椒,花椒放进油锅中翻炒

STEP3、将青椒红椒倒入锅中,调大火爆香

STEP4、再加入草菇,加盐,稍微再炒一下,就可以起锅了


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