STEP1、红薯洗净放蒸锅蒸20-30分钟，待松软将红薯平铺于烤碗内，均匀淋上少许低脂牛奶。

STEP2、红薯平铺后在上面加一层芝士碎，要热量低就一层薄薄即可，要口感的就可以加多点（平铺过程忘了拍照我的错哈哈哈）。烤箱先150度预热10分钟，再放入烤碗180度烤10-15分钟。

STEP3、芝士多就多烤几分钟，可以观察色泽。全过程没有添加油或糖，红薯本身是很甜的啦，所以加不加糖也是看个人。第一次制作就成功了而且特别美味，实在很开心！！！