STEP1、蒸熟红薯。（六鳌蜜薯真的超级超级甜的，又粉又甜。口感跟贝贝南瓜几乎一样，所以家里有贝贝南瓜的也可以做这个新菜试试。yummy！）

STEP2、捣成泥不需要很细

STEP3、加入炼乳和黄油，（黄油是为了拍照所以没有微波炉融化）

STEP4、拌匀之后加入模具，其实什么模具都可以，我家只有买烤箱送的蛋挞模就用它了，反正我怎么都不会去做蛋挞的。（顺便说句这个拌好的红薯不需要任何处理也非常好吃，跟外面卖的那种八块十块一个的焗红薯味道很像！好甜好香）

STEP5、烤箱预热一下之后，上火160烤十分钟就好了，其实我看别人的方子都是180烤二十分钟，我看了下绝对会糊，所以还是要根据自己家里的烤箱脾气来

STEP6、一定要趁热吃趁热吃！！不然芝士硬了红薯也不软糯了！