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热菜家常菜

全蛋蛋挞/无淡奶油

每个烤箱温度不同,温度偏高的可以降低温度,温度低的升高温度

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (240克)
  • 细砂糖 (50克)

详细做法:

STEP1、打入鸡蛋

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP2、鸡蛋打散

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP3、把糖放入锅中,我用的是冰糖

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP4、倒入牛奶,用小火把牛奶煮开,煮开后冷却

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP5、冷却后倒入鸡蛋中,搅拌均匀

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP6、预热烤箱,上下温度170摄氏度

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP7、拿出蛋挞蛋挞液倒入挞皮中

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP8、倒好久,放入预热好的烤箱

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP9、烤箱上下温度170摄氏度,烤20分钟

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP10、烤好后拿出冷却

全蛋蛋挞/无淡奶油

STEP11、完成

全蛋蛋挞/无淡奶油


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