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热菜家常菜

减肥记录:快手无油低卡巧克力豆腐蛋糕

一定要薄平铺,大概1cm左右,厚了外面焦了,里面还是软的,我用8寸蛋糕磨具平铺刚好

配料表:

  • 内酯豆腐 (180克)
  • 低筋面粉 (40克)
  • 可可粉 (30克)
  • 红豆粒 (20克(可换))
  • 蔓越莓 (10克(可换))
  • 小苏打 (1克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 白糖 (5克)

详细做法:

STEP1、内酯豆腐用勺子按碎

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STEP2、可可粉,低精面粉,泡打粉,小苏打,所有粉类过筛,加入到豆腐

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STEP3、加红豆,蔓越莓,等任何你喜欢的,搅拌均匀,箱200度预热5分钟,箱18分钟,完成

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