配料表:
详细做法:
STEP1、将玉米油、鸡蛋和糖浆倒入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。
STEP2、筛入低筋粉和玉米淀粉揉成柔软有韧性的柔软面团,稍微粘手不怕的哈!
STEP3、馅料分成大概20g左右的一个馅团,备用。
STEP4、把馅球按扁包入芝士,揉圆。
STEP5、揉好的面团分成8个小剂子,用手直接按扁,按薄。
STEP6、馅料放入饼皮中央,用手慢慢推,包裹住馅料,封口,揉圆。
STEP7、包好之后,整成方形。不粘锅小火烧热,放入做好的饼胚,小火慢煎。
STEP8、煎至出现虎皮状,翻面。6面都要煎熟哦。热食超级好吃!外皮有点酥酥的。
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