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热菜家常菜

豆豆丶奶油的清淡鸡汤

配料表:

  • 小嫩鸡 (一只)
  • 红枣 (一把)
  • 姜 (一大块)
  • 葱 (一段)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、小嫩鸡切块,冷水下锅煮出血沫

豆豆丶奶油的清淡鸡汤

STEP2、血沫扔掉

豆豆丶奶油的清淡鸡汤

STEP3、大枣去核,姜去皮切块,葱一段

豆豆丶奶油的清淡鸡汤

STEP4、煮完血沫的鸡肉放热水里洗干净。搓一下,把上面粘的血沫洗下去

豆豆丶奶油的清淡鸡汤

STEP5、放入所有材料,加热水

豆豆丶奶油的清淡鸡汤

STEP6、砂锅大火煮开,一个半小时或者扔高压锅,按汤那个键

豆豆丶奶油的清淡鸡汤

STEP7、开锅,放盐。再小火半小时

豆豆丶奶油的清淡鸡汤

STEP8、出锅

豆豆丶奶油的清淡鸡汤


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