配料表:
详细做法:
STEP1、小嫩鸡切块,冷水下锅煮出血沫
STEP2、血沫扔掉
STEP3、大枣去核,姜去皮切块,葱一段
STEP4、煮完血沫的鸡肉放热水里洗干净。搓一下,把上面粘的血沫洗下去
STEP5、放入所有材料,加热水
STEP6、砂锅大火煮开,一个半小时或者扔高压锅,按汤那个键
STEP7、开锅,放盐。再小火半小时
STEP8、出锅
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