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热菜家常菜

简单又美味的无炼乳版蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (100克)
  • 白砂糖 (25克)
  • 淡奶油 (65克)
  • 蛋挞皮(买现成的) (9-10个)

详细做法:

STEP1、牛奶加白砂糖倒入小奶锅,小火加热至糖融化,冷却至室温,备用

STEP2、鸡蛋打散,过滤

STEP3、将步骤1奶液与步骤2蛋液混合,加入淡奶油,搅打均匀,混合后如图

简单又美味的无炼乳版蛋挞

STEP4、将蛋挞液倒入蛋挞皮8-9分满(蛋挞皮是买现成的)

简单又美味的无炼乳版蛋挞

STEP5、烤箱200度预热,200度15分钟-20分钟,蛋挞液上色凝固即可

简单又美味的无炼乳版蛋挞


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