STEP1、所有材料备好，鱿鱼花如果太大切小块，蟹柳切小块，香菇芹菜胡萝卜切丁

STEP2、姜蒜切末

STEP3、烧开水后，豆腐切块焯水1-2分钟，捞出备用，海鲜焯水20秒备用

STEP4、热锅起油，炒姜蒜末，沥干水的所有海鲜，翻炒30秒，翻炒15秒，加蚝油，生抽，糖和盐，适量清水，烧开后青豆玉米胡萝卜，半勺老抽上色，大火烧1-2分钟

STEP5、倒入豆腐块，轻轻翻炒均匀，不要把豆腐炒碎，倒入豆腐后转中火烧2分钟让豆腐入味

STEP6、准备淀粉水勾芡，少量多次的倒入锅内并保持翻炒搅拌，直至浓稠度达到你想要的效果

STEP7、营养美味，特别下饭