配料表：
详细做法：
STEP1、排骨切块，焯水
STEP2、排骨少油煸一下。放点料酒or白酒，加酱油，用红烧排骨的方法烧一会儿，至排骨熟。
STEP3、把排骨连汤汁倒入砂锅，老豆腐切块后加入。焖烧一个小时左右。
STEP4、撒点青蒜，拍照更美：）
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