宝宝辅食：鸭血豆腐羹

热菜家常菜

贫血是婴幼儿常见的一种疾病，世界卫生组织的标准是6个月6岁的孩子如果血红蛋白低于110克/L，就属于贫血。需要注意的是，孩子贫血时间久了会影响生长发育。所以在添加婴儿辅食时要及时添加铁含量较多的食物。

配料表：

详细做法：

STEP1、将豆腐、胡萝卜、鸭血切成丁，生菜切成碎片

宝宝辅食：鸭血豆腐羹

STEP2、将豆腐放入沸水中焯一下，去除淡淡的豆腥味

宝宝辅食：鸭血豆腐羹

STEP3、将鸭血焯水，放入少许姜粉去腥，两分钟即可

宝宝辅食：鸭血豆腐羹

STEP4、重新换清水，放入焯过的豆腐鸭血，并放入胡萝卜、生菜片

宝宝辅食：鸭血豆腐羹

STEP5、开锅后加入少许水淀粉调羹即可

宝宝辅食：鸭血豆腐羹

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