STEP1、备好食材(配件我忘记拍皂片了）

STEP2、土豆和胡萝卜分别切丝，洗净备用，土豆丝越细越好，这里的土豆丝是我麻麻帮忙切的，我滴刀工还需要长时间练习）

STEP3、把鸡蛋，切好的葱花，盐，鸡精，黑芝麻粉依次适量加入备用的土豆丝中

STEP4、再加入适量面粉

STEP5、搅拌均匀，使土豆丝和胡萝卜丝都均匀的沾上面粉

STEP6、电饼铛预热，刷上少量油，等温度升高然后把搅拌均匀的土豆丝放上烤盘，这里我使用筷子夹的，所以形状不是特别好看，追求精致的宝宝们阔以用手团一下再放，如果没有电饼铛的话，放到平底锅煎也是一样的）

STEP7、翻面继续煎，待双面金黄表面看似酥脆就阔以出锅啦

STEP8、金黄金黄香喷喷的土豆饼就完成咯这里多叨叨一句，根据个人喜好可以少放面粉，酱紫的土豆饼口感会更好吃呦操作真的超级简单易上手，上班族们周末早上阔以来一波呦，配上香喷喷的豆浆或者牛奶来一个幸福的简单早餐