热菜家常菜
红枣豆渣馒头
配料表：
- 红枣豆渣+豆浆 （170克左右）
- 酵母 （3克）
- 面粉 （300克）
- 白砂糖 （50克）
详细做法：
STEP1、1，温热的豆浆和豆渣加入酵母搞拌一下，静止5分钟让酵母激活。2，然后加进糖搞拌下融化，加进面糊，揉光滑。3，然后整形，锅放足够的水，放进馒头，盖上盖子，大火烧1分钟，关火。夏天就不用烧1分钟)4，让馒头发大至大概2倍后，再直达大中火蒸10分钟，关火5分钟。
STEP2、完成。Enjoy!
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