一：对于“手指食物”，妈妈既又陌生，受传统教育影响，家庭认喂孩子吃饭天经地义事，似乎早早培养孩子自己吃饭就“大人偷懒”表现。事实上慢慢培养孩子自主进食习惯非常有好处，“手指食物”就让孩子学会自主进食好切入点，详细说起来太啰嗦，总结好处就：1，可以锻炼手眼协调力、咀嚼和吞咽力2，让学习自己吃饭，提高自信心3，让以后喂养更轻松二：食物手指食物，软硬度则根据发育情况来调整，一8个月左右开始添加，稍微提前或延后无妨，刚开始让自己拿着吃时候，有可会“玩”食物，弄得满手，还不怎么吃，这正常现像，食物，不要因这点就否决掉自己吃饭尝试。三：面粉就最普通中筋面粉，奶粉没有也可以不加。四：妈妈问什么我食谱中经常用玉米油，主要因玉米油相比花生油之类，它本身味道淡，对味道影响小，不饱和脂肪含量高，属于比较健康油脂，而且价格便宜，购买便，属于价比高油，油种类可以根据自己需求选择，不必太过纠结。