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薄皮馅多的素包子

2022-03-19 10:41:07

喜欢软一点馅料的可以把馅拌好后稍微炒一下再包,这样更适合老人和小朋友。我们家口味偏清淡口味重的调料适量增加一些。

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 盐 (一勺半)
  • 粉丝 (1把)
  • 干木耳 (一把)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 包菜 (小半个)
  • 蚝油 (半勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 饺子皮 (大概35张)

详细做法:

STEP1、粉丝稍微煮一下捞出来木耳用温水泡开,各种蔬菜切好

薄皮馅多的素包子

STEP2、各种蔬菜切好量大概是这样,喜欢什么可以多放,然后把调料放进去搅拌均匀。

薄皮馅多的素包子

STEP3、饺子皮稍微擀下,就可以包了。

薄皮馅多的素包子

STEP4、我也是第一次包其实很简单就是包的不太好看。

薄皮馅多的素包子

STEP5、水开计时大火蒸15分就可以出锅了。

薄皮馅多的素包子

STEP6、最后做好是这样皮薄薄的,小小的也很适合小朋友吃。

薄皮馅多的素包子


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