配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜去皮切块蒸熟压泥
STEP2、将所有用料除了馅儿)放入面包机内进行第一次揉面发酵
STEP3、取出排气分成大小均等的四份静置15分钟
STEP4、这时候准备棉线
STEP5、准备馅儿
STEP6、取一个面团压扁
STEP7、先铺一层豆沙馅儿
STEP8、再放上一份紫薯馅儿
STEP9、收口捏紧
STEP10、将4根棉线摆成米字型
STEP11、再将面团轻放在棉线上
STEP12、扎好棉线,一定要宽松些,因为稍后发酵会膨胀的。
STEP13、放在烤盘里,送进烤箱里第二次发酵
STEP14、约两倍大后取出
STEP15、近近的拍下
STEP16、放入烤箱里进行烘烤
STEP17、烘烤完成后取出
STEP18、再来一张近照吧
STEP19、剪掉棉线,装修一番
STEP20、效果图还行吗?