热菜家常菜
酱青瓜
配料表：
- 黄瓜 （4根）
- 红萝卜 （1根）
- 青椒 （2个）
- 小米椒 （5个）
- 蒜头 （2）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （少许）
- 美极鲜酱油 （一碗）
- 老抽 （一碗）
- 盐 （20克）
- 陈醋 （2碗）
- 白糖 （200克）
- 味精 （1勺）
详细做法：
STEP1、青瓜切开去核，切条，切条，一起放没油的盘里，抓2把白糖拌均匀，腌制6小时后沥干水备用
STEP2、把所有配料倒锅里煮开，放凉备用！记得白糖也放进去
STEP3、把腌好的青瓜、萝卜倒入放凉的调料泡一晚就可以了
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