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热菜家常菜

苹果土豆泥

2022-03-19 10:41:07

妈妈们可以把土豆替换成宝宝喜欢的其他蔬菜,比如红薯、山药等。发芽或者未成熟的土豆(皮色青紫)会含有大量有毒的龙葵素,挑选的时候要小心哦。

配料表:

  • 苹果 (10克)
  • 土豆 (100克)
  • 胡萝卜 (10克)
  • 熟蛋黄 (1个(约15克))

详细做法:

STEP1、准备食材:苹果10克,土豆100克,胡萝卜10克,熟蛋黄1个(约15克)。

苹果土豆泥

STEP2土豆去皮后切小块,胡萝卜和苹果切小丁。»食材的颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力来决定。

苹果土豆泥

STEP3、电陶炉开大火,土豆块冷水上锅蒸10分钟。

苹果土豆泥

STEP4、再放入苹果丁和胡萝卜丁,继续蒸10分钟。

苹果土豆泥

STEP5、研磨碗中放入蒸好的土豆和蛋黄,碾压成泥。

苹果土豆泥

STEP6土豆泥倒出碗中,再倒入胡萝卜丁和苹果丁,用勺子搅拌均匀。

苹果土豆泥

STEP7、舀一勺土豆泥放入花型模具中。

苹果土豆泥

STEP8、用勺子压平表面,脱模取出。

苹果土豆泥

STEP9、造型漂亮的苹果土豆泥就完成啦!切一切,蒸一蒸,选择宝宝喜欢的卡通模具压一压,是不是很简单呢!舀一勺,吃到嘴里酸酸甜甜,蒸熟以后的苹果丁和胡萝卜丁,味道多出一份清甜软糯,非常适合宝宝肠胃不舒服的时候食用!

苹果土豆泥


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