销魂排骨•蒸豆酱

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07排骨豆酱蒸豆

#黄豆酱里已经有咸味了，所以盐和酱油可以根据自己口味来调整哒#蒸排骨的时候可以放点葱花去蒸，会更香，但我不吃葱的，所以家里很少买葱，就没有放了#排骨我也不知道有多重有多少克，我是在楼下钱大妈里买的，买了27元#第一次发也不知道有没有写清楚，如果有不明白的可以留言给我，我也努力在实践中取得经验

配料表：

详细做法：

STEP1、1排骨洗净斩小块、姜切成条、准备好所有材料（淀粉我用的是我家婆亲手做的竹芋粉，其实用普通的玉米淀粉啥的都可以的）

销魂排骨•蒸豆酱

STEP2、2（第一次写菜品，忘了拍照了）用个大点的碗把所有材料混合搅拌，封保鲜膜腌30分钟以上，时间紧迫的话可以不用腌那么久，封保鲜膜后可以放冰箱冷藏

销魂排骨•蒸豆酱

STEP3、3在锅里烧水煮开后，放排骨进去蒸10分钟左右即可

销魂排骨•蒸豆酱