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热菜家常菜

豆渣肉松包

2022-03-19 10:41:07

面粉可以自己适当增减。

配料表:

  • 豆浆渣 (100克)
  • 高筋面粉 (150克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (4克)
  • 糖 (20克)
  • 植物油 (20克)
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)

详细做法:

STEP1、自己用豆浆机打黑芝麻核桃豆浆

豆渣肉松包

STEP2、剩下的豆渣加面粉,酵母,鸡蛋,油,糖,合面,不用加水。

豆渣肉松包

STEP3、面团发酵好后,分成50克一个的小剂,杆开,放肉松,再卷起。

豆渣肉松包

STEP4、一般的烤面包步骤,175度,20分钟。

豆渣肉松包

STEP5、面包表面抹沙拉酱,再沾上肉松

豆渣肉松包

STEP6、里外都是肉松。

豆渣肉松包


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