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热菜家常菜

这样做南瓜保准念念不忘

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中型南瓜 (一个)
  • 大蒜 (4头)
  • 水 (250克)
  • 食用油 (5克)
  • 白糖 (10克)
  • 蒸鱼豉油 (40克)

详细做法:

STEP1、准备南瓜和大蒜

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STEP2、水、糖、油、油

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STEP3南瓜去籽切块

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STEP4、蒜去皮洗净

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STEP5、大蒜铺满锅底

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STEP6、码放南瓜南瓜皮朝上

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STEP7、倒入水、油、糖、油

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STEP8、全部材料入锅后盖盖开火,大火烧开2分钟后转成中火。

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STEP9、全程中火

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STEP10、25分钟左右,蒸汽越来越少,透过盖子可见锅内汤汁基本收干

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STEP11、关火上桌

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STEP12、软糯的南瓜沁入了汤汁和蒜香

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STEP13、锅底干净很好清理

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