STEP1、去皮绿豆先泡水5小时左右，途中可以换换水去除豆腥味。

STEP2、将浸泡充分的去皮绿豆沥干水分，放进电饭煲隔水蒸50分钟左右。

STEP3、蒸好的去皮绿豆用饭勺成糊，加入奶粉，糖，稍微搅拌下

STEP4、准备一个不粘锅，开小火融化黄油，然后加入搅拌好的绿豆，不停翻炒，炒的不粘程度即可放凉

STEP5、将豆沙搓成小圆球，取适量绿豆压成饼，将豆沙包入其中后搓成球，用模型按压即可。

STEP6、好吃的绿豆糕就完成啦