配料表:
详细做法:
STEP1、热锅融化牛油,放入洋葱炒软出味,加入土豆,盖上锅盖煮几分钟,等土豆吸收水分变软,即可
STEP2、土豆和洋葱煮软后,一起放入搅拌机,搅拌打碎至顺滑,待用。如果没有搅拌机,也没有问题,在煮之前,把洋葱切得尽量小一点,煮土豆时煮到全熟很软很软那种,然后用有勺子或叉子把把土豆戳烂,具体方法可百度参考勺子(叉子)土豆泥的做法
STEP3、另锅,开火,放入牛油,把培根、玉米、彩椒依次放入并翻炒,加少许水,盖上锅盖煮1分钟。将刚才搅拌顺滑的土豆洋葱浓汤倒入锅中,混合均匀。到这里,汤就煮好了!
STEP4、煮好的汤,加入研磨白胡椒,香气马上就出来了,最后关火,再加入淡奶油(牛奶也行,闻着都觉得好吃
STEP5、开吃吧!