更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

低糖低脂版绿豆糕

2022-03-19 10:41:07

没有去皮绿豆的可以把带皮绿豆提前泡一夜,用手用力搓,放水冲掉绿皮。但是这步特别费劲,因为我去年试过,弄了老半天都没弄完还费水后来带皮一起蒸了。还是去皮绿豆方便,六块钱一斤我直接称了一斤免去了那么麻烦的步骤做好以后最好放冰箱冷藏一下。味道更好

配料表:

  • 去皮绿豆 (200克)
  • 黄油 (35克)
  • 白糖 (50克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、去皮绿豆提前泡三小时放入电饭煲加入水或者蒸锅也可以。

低糖低脂版绿豆糕

STEP2、按电饭煲煮饭键煮熟就行

低糖低脂版绿豆糕

STEP3、煮熟后就是这个样子的。

低糖低脂版绿豆糕

STEP4、拿出来搅一搅成泥,最好过筛一下口感会细腻因为我偷懒嫌麻烦就没有过筛。我看过别人放入料理机加水打,因为我家没有那种大的料理机就没弄,而且炒的时间太长了,我家是煤气用的时间长了我怕挨打。

低糖低脂版绿豆糕

STEP5、起锅开火下黄油

低糖低脂版绿豆糕

STEP6、倒入绿豆泥翻炒

低糖低脂版绿豆糕

STEP7、炒一会儿加白糖50g我是直接用那种随身携带的榨汁机打成了糖粉这样容易化。我爸妈说太淡了的确平常人的口味是太淡了但是减肥跟糖尿病的再合适不过了不会太甜。下次试试多5g如果你喜欢甜一点的可以再加10g60g估摸着差不多了

低糖低脂版绿豆糕

STEP8、炒成这样熊样OK了了。

低糖低脂版绿豆糕

STEP9、然后就直接上模具(请忽略我的月饼模具因为实在没有别的模具了)我是差不多30g一个。其实你也可以多点少点没关系大小不一样而已吃还是可以吃的。少一点么多做几个。

低糖低脂版绿豆糕

STEP10、因为中间有点粘锅炒焦了其实这个刮下来味道也很好焦焦脆脆的。这是个新的发现。

低糖低脂版绿豆糕


上一篇:平底锅版仙豆糕
下一篇:继续试验—干锅豆腐

家常菜做法         Sitemap    Baidunews