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热菜家常菜

黄瓜鸡蛋盖饭,有菜有肉还有饭,味美料足

1.这道菜我个人的口味来说就是不需要添加任何调料,放盐就好,清淡健康没有其他味道,另外别炒太久2.鸡蛋第一次炒的时候不要炒老,一凝固就可以了,不然回锅再炒容易发硬,就不好吃了哈3.打鸡蛋时放入少许温水,炒出来的鸡蛋更加嫩一些。4.黄瓜片尽量切薄点,黄瓜不去皮也不影响口感5.黄瓜很容易熟,不需要炒很长时间,差不多1分钟左右。6.喜欢吃辣的可以在油烧热的时候放入点干辣椒,这样更入味。

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 大米 (1杯)
  • 黄瓜 (1根)
  • 午餐肉 (100克)

详细做法:

STEP1、大米洗净,放平时正常的水量,放入臻米电饭煲里,按下脱糖煮饭键。

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STEP2、黄瓜、午餐肉切成菱形?(为啥这么切因为好看)

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STEP3、碗中打入3个鸡蛋,加入1勺温水用筷子打散

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STEP4鸡蛋打散之后下锅炒一下,这一步很简单,应该不用分解,炒嫩一点,然后盛出

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STEP5、锅中加入一点油,爆香葱沫,把午餐肉稍微煎透一点下黄瓜翻炒1分钟

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STEP6、放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放入3盐,5翻炒均匀。

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STEP7、爆简单的下饭菜,5分钟就能做好,盖在米饭上即可

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STEP8黄瓜火腿炒鸡蛋,好吃的没有朋友呢,夏天这道菜特别适合大家吃,不油腻特别清淡。属于快手菜,减肥必备菜谱。

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STEP9、黄瓜鸡蛋盖饭,有菜有肉还有饭,味美料足,汤汁拌饭,吃完仅仅只需要洗一个碗就够了,绝对是懒人的福音啊!

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STEP10、不用复杂的食材,不用过多耗时,便能做出美味的盖饭,记得一个人也要好好吃饭。

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STEP11、手把手教你做料超足的盖浇饭,清淡爽口,吃一口根本停不下来

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