配料表:
详细做法:
STEP1、面粉,酵母,白砂糖,鸡蛋,食用油全部混合在一起揉成面团,如下图
STEP2、揉好的面团
STEP3、发酵两倍大之后揉面排气
STEP4、面团排气之后揉成这个形状
STEP5、切成大小差不多的小剂子
STEP6、杆成牛舌状并卷起来
STEP7、卷起来之后按压,再次杆成牛舌状,再按压,再杆成牛舌状,再按压
STEP8、放入豆沙馅,像捏包子一样封口
STEP9、封口之后的效果
STEP10、放进烤盘,刷鸡蛋液,放黑芝麻,下火150度烤15分钟
STEP11、这是烤15分钟之后的效果,取出来之后翻面继续烤10分钟,再次取出来继续翻面烤10分钟
STEP12、完成
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