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热菜家常菜

没有木薯粉也能做出Q弹劲道的红薯芋圆

藕粉量仅供参考!一定逐步添加!

配料表:

  • 红薯泥 (200克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 藕粉 (100克)
  • 玉米淀粉 (20克)

详细做法:

STEP1红薯,紫薯或者山药,锅中蒸熟,趁热捣泥,加入淀混合均匀,红薯

没有木薯粉也能做出Q弹劲道的红薯芋圆

STEP2、搓成细长条,分剂,可以直接切小方块,也可以搓成小圆球,还可以搓成圆球后再轻轻捏成小方块。都很漂亮!

没有木薯粉也能做出Q弹劲道的红薯芋圆

STEP3、放入冰箱冷冻,冻硬后可以装袋,然后继续冷冻,随吃随取,非常方便!

没有木薯粉也能做出Q弹劲道的红薯芋圆

STEP4、看,晶莹剔透的小方块,超Q弹!

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STEP5、煮出来的颜色有玉石的光泽,很惊艳!

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