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热菜家常菜

无油无糖低脂南瓜派

2022-03-19 10:41:07

按照这个材料,大概计算了一下,整个派的热量大概是583千卡,可以分成两餐当主食吃。或者用做下午茶加餐吃也不错。

配料表:

  • 南瓜 (200克)
  • 燕麦 (70克)
  • 熟透香蕉 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (30克)
  • 低筋面粉 (15g)
  • 椰蓉 (适量)
  • 草莓 (3个)

详细做法:

STEP1南瓜切成块上锅大火蒸熟。

无油无糖低脂南瓜派

STEP2、香蕉用勺子压成泥。用熟透的香蕉更有甜味。

无油无糖低脂南瓜派

STEP3、香蕉泥中加入即食燕麦。70-80g,看你的香蕉多大哦,一般加到不是很湿就可以了。静止5-10分钟等燕麦吸收水分。

无油无糖低脂南瓜派

STEP4、取一个烤盘或者派盘,我用的是直径16厘米的小铸铁锅。把燕麦香蕉泥铺在烤盘里面。

无油无糖低脂南瓜派

STEP5、烤箱烤180度烤十分钟让派皮定型。

无油无糖低脂南瓜派

STEP6、把蒸熟的南瓜,低筋面粉,鸡蛋,牛奶这些材料一起放到料理机里面打成糊糊。喜欢比较甜的这里可以加糖。

无油无糖低脂南瓜派

STEP7、派皮定型好之后取出来,倒入打好的南瓜糊。

无油无糖低脂南瓜派

STEP8、再放进烤箱里面180度烤20分钟。取出来再用草莓和椰蓉装饰一下就很好看咯。

无油无糖低脂南瓜派


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