配料表:
详细做法:
STEP1、黄油软化加糖粉打发,再加入10克淡奶油打发均匀!
STEP2、加入速溶咖啡粉和可可粉大致拌匀
STEP3、筛入低粉拌匀成团,分割成5克/个大小的面团!
STEP4、将分割好的小面团放在左手掌心,用右手大拇指厚实的地方去搓压,搓成橄榄型,再用刮板在中间压个痕迹!造型就完成了哈!
STEP5、入预热好的烤箱中层上下火170度,烘烤20分钟!酥脆咖啡豆就出炉啦,放凉密封保存哈!
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