STEP1、黄豆泡水,至少24小时,现在天冷,我泡了400g的黄豆,扔窗外放着.

STEP2、什么豆浆机都行,我家是这个;100g干黄豆,大概泡出来240250g湿黄豆;本次我是200g湿豆,机器水加到最高刻度线.

STEP3、黄豆皮不用去掉,先用果汁功能(就是不加热光打,打两三遍,这样细一点并且基本没有大豆子了;然后湿豆源磨(别用纯干豆,那个是先加热的;豆浆完成后机器会鸣叫,马上用机器配套的过滤网过滤出豆浆,否则底部容易糊底.

STEP4、成品豆浆大概在750g左右.