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热菜家常菜

素包子馅,香菇鸡蛋萝卜干

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 萝卜干 (适量)
  • 香菇 (3个)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 油 (适量(用于炒鸡蛋))

详细做法:

STEP1鸡蛋炒碎

素包子馅,香菇鸡蛋萝卜干

STEP2香菇和萝卜干切碎

素包子馅,香菇鸡蛋萝卜干

STEP3、再把香菇萝卜干炒香,炒至萝卜干表皮有点焦就行,这一步不用放油。

素包子馅,香菇鸡蛋萝卜干

STEP4、炒好的材料装碗,加入酱油,蚝油,鸡精,香油,白糖等调料,搅拌均匀即可包馅。

素包子馅,香菇鸡蛋萝卜干

STEP5、这就是搅拌后到样子了,闻起来香香的

素包子馅,香菇鸡蛋萝卜干

STEP6、最后配上成品图,,吃起来食材的味道也很均匀,不抢味

素包子馅,香菇鸡蛋萝卜干


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