STEP1、粽叶用热水浸泡半小时，洗净备用

STEP2、猪肉切长条，放入淀粉、白糖、料酒、盐、生抽、五香粉、油，抓拌均匀腌制入味

STEP3、绿豆提前一晚浸泡，洗净捞出备用。个人比较喜欢吃带皮的绿豆。

STEP4、糯米提前热水浸泡30分钟，捞出沥干水分，放少许盐抓拌均匀。

STEP5、三张粽叶依次叠好，放入适量糯米，放上一层绿豆，放入猪肉，猪肉上面再盖一层绿豆，再盖上一层糯米，包好后缠上绳子。

STEP6、包好的粽冷水下锅，用高压锅压30分钟，翻面压30分钟。

STEP7、刚出锅热腾腾的粽子，糯糯的，绿豆粉粉的，还透着肉香，超级好吃。早上蒸热一下，早餐就解决了