热菜家常菜
红豆沙肉松仙豆糕
皮一定要用糖粉，不可以用砂糖或白糖如果要皮和馅都刚刚好，可以将豆沙和成团的皮拿去称，先量好豆沙，除去三十五，看看有多少个，再用豆沙个数和皮去除，就可以得出准确的每个皮的量
配料表：
详细做法：
STEP1、将黄油隔水融化
STEP2、将鸡蛋和黄油混匀
STEP3、将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉过筛加到混匀的黄油蛋液中
STEP4、拌成团装到保鲜袋或盖上保鲜膜，静置二十分钟
STEP5、将肉松和沙拉混一起，可以揉成小团即可。每个小团7克
STEP6、撒点粉，揉成长条
STEP7、将皮和馅都分成小团，皮：24克/团（约16个）馅：35克/团(约16个)肉松包在豆沙里面
STEP8、将皮擀成中间厚，四周薄，放在虎口慢慢包起，用刮板整成正方体
STEP9、不粘平底锅预热下油，煎至每面金黄即可
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