配料表:
详细做法:
STEP1、500g白豆沙中加入43g淡奶油搅拌均匀,然后再加入一个蛋黄跟90g的过筛杏仁粉,再次搅拌均匀;
STEP2、将步骤一混合好的材料分成四份,分别加入花生碎(花柱)、Americolor120(花瓣)、114(花瓣)、111(叶子),混合好后,装入裱花袋(色素只要一滴一滴调)
STEP3、先在裱花钉上挤上3cm的花生碎白豆沙,然后开始裱花;(裱花技能可以网上找一下,我还是新手不好带你们走偏路)
STEP4、烤盘上垫油纸,放入裱好的豆沙花,锡箔纸两头折叠腾空覆盖住所有的豆沙花;
STEP5、烤箱预热,中层110度烤40分钟左右,酥脆的豆沙花饼干就做好了;
STEP6、冷却;
STEP7、包装。
上一篇:玛格丽特蛋黄小饼干
下一篇:奶香南瓜手指磨牙棒辅食9m