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热菜家常菜

豆腐羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 淀粉 (2-3勺)
  • 金针菇 (半把)
  • 香菇 (8朵)
  • 西红柿 (1个)
  • 肉丝 (少许)

详细做法:

STEP1、西红柿切丁,金针菇切段,香菇切小片,淀粉加水融化准备好肉丝也准备好

豆腐羹

STEP2、先把肉丝炒了,有点金黄,倒入西红柿,翻炒几下,再放金针菇和香菇,放盐,生抽,一点点老抽

豆腐羹

STEP3、然后加水,没过菜,再加一碗水

豆腐羹

STEP4、步骤3煮开后,放入切好的豆腐

豆腐羹

STEP5、一会,把淀粉水缓缓倒入,一会OK啦

豆腐羹

STEP6、盛出来吃

豆腐羹


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