配料表：
详细做法：
STEP1、把尖椒切成段儿，去掉籽
STEP2、用平底锅烧油，中火将尖椒段煎制虎皮色
STEP3、将煎制虎皮色的尖椒翻面，将尖椒双面煎制虎皮色，将尖椒煎软
STEP4、用糖，盐，耗油，生抽加水，调成碗汁
STEP5、将煎好的尖椒段倒入调好的汁，大火烧开后，调中火熬十分钟
STEP6、直到尖椒全熟并且已经全软，然后倒入碗中，泡尖椒两个小时左右，让尖椒入味
STEP7、将多余的汁倒出去，避免泡的过咸
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