配料表:
详细做法:
STEP1、矿泉水瓶洗净底下用针扎洞方便漏水
STEP2、绿豆洗净加水浸泡过夜(泡过夜的绿豆已经开始发出小小芽),水龙头冲洗干净。矿泉水瓶底垫张厨房用纸(起到保湿作用)将泡发好的绿豆均匀铺在纸上,淋水,沥干,盖上干净的湿毛巾,矿泉水瓶外面套上黑色纱布或者塑料袋,避光!瓶子底下放个性盘子,防止少量水分流出。放在阴凉处,淋水(或者有时间就中各淋),上图为放在瓶子中发了整的绿豆,已经长出来小段了
STEP3、第二天基本都长出来了照样每天淋水两三次,可以盖着湿毛巾淋水,避光,绿豆芽见光会变红,尽量不要被太阳照到,放在阴暗处
STEP4、天气温暖一点的话一般发三天基本基本就可以吃了!天气冷一点可能就得四五天,看状态,豆芽长得挺长还有两片小小黄叶子出来就好了
STEP5、两小把绿豆基本可以发满一大个矿泉水瓶,大概有一斤多点
STEP6、发好后把豆芽拿出来,白白净净的豆芽,超多根的,口感爽脆,超级棒
STEP7、豆芽拿出来后,装在干净的保鲜袋中,放在冰箱可以吃好几天都不会坏
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