STEP1、准备这些食材（酒酿是买的，本身就有点甜味，所以最后加砂糖的时候，适量加。自家做的酒酿依据自己的口味可以多加点糖）

STEP2、锅里放入适量水，加入事先清洗干净的枸杞，中火烧开

STEP3、水烧开之后，放入酒酿（喜欢可以多放一点进去）

STEP4、划圈式加入打散的鸡蛋

STEP5、轻轻用筷子拨动两三下，使蛋液分散，不容易凝固在一起，形成蛋花。最后加入适量砂糖即可。

STEP6、做好啦，一定要趁热喝