STEP1、准备好食材。

STEP2、花胶提前一天泡发后清洗干净。

STEP3、排骨斩小块，放进烧开水的锅内煮5分钟，捞起用冷水冲洗干净浮沫。

STEP4、红枣清洗干净去核，玉竹百合也清洗干净一起放入炖盅内。

STEP5、再放入花胶、排骨、虫草花和姜片。

STEP6、倒入4碗清水。

STEP7、放入电炖锅里炖2小时。

STEP8、加盐调味，装碗开吃，非常的清甜润肺，很适合秋季饮用的一道靓汤哦！