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热菜家常菜

香菇土鸡汤

2022-03-19 10:41:07

枸杞要最晚加,早了容易化,颜色也不好看,喜欢甜一点的也可以加几颗红枣进去

配料表:

  • 香菇 (20朵)
  • 土鸡 (1只)
  • 姜片 (5片)
  • 盐 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 料酒 (3勺)

详细做法:

STEP1香菇干泡发

香菇土鸡汤

STEP2、土鸡洗干净,焯水,放入锅中

香菇土鸡汤

STEP3香菇,姜,洗干净加入锅,加料酒炖2小时,炖好后加入适量盐,和枸杞闷10分钟就好了

香菇土鸡汤


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