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热菜家常菜

冬日羊蝎子汤

我放了一点马蹄,汤会更甜一点

配料表:

  • 羊蝎子 (400g)
  • 料酒 (2勺)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (5克)
  • 八角 (1个)
  • 桂皮 (半片)
  • 山药 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、冷水把羊蝎子煮开去血水

冬日羊蝎子汤

STEP2、高压锅另外放入干净的过滤水,羊蝎子,姜,八角,桂皮压10分钟,再放山药胡萝卜压5分钟,最后撒盐,胡椒粉,葱花就可以啦

冬日羊蝎子汤


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