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热菜家常菜

鹿茸乌鸡汤

2022-03-19 10:41:07

1.此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。2.此汤清甜美味、可壮元阳、补虚损,是身体虚弱人士益强壮汤水。3.身体虚弱、面色苍白、怠倦怕冷、手脚不温、头晕目眩,或产生,精血两亏,和子宫虚冷不育可用此汤作食疗。4.凡体虚有热,血压高,以及感冒未清者,不宜饮。

配料表:

  • 乌鸡肉 (适量)
  • 鹿茸 (3克)
  • 姜 (一块)

详细做法:

STEP1、去皮去骨乌鸡肉适量,开水氽烫一下

鹿茸乌鸡汤

STEP2、捞出过冷水

鹿茸乌鸡汤

STEP3、姜切片

鹿茸乌鸡汤

STEP4、取砂锅,注入适量清水,放入乌鸡肉、鹿茸和姜,大火烧开,转小火煲1.5小时,关火,调适量盐即可

鹿茸乌鸡汤


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