STEP1、将葱段，姜片，人参放入砂锅内

STEP2、鸽子冲洗干净，热水煮一下，去除血水后捞出放入砂锅，添水，小火慢炖。因为我家用的是电炖锅，时间直接选择的3.5小时。

STEP3、最后放盐，不需要太咸。