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热菜家常菜

滋养鸽子汤

2022-03-19 10:41:07

在汤水沸腾后,再炖30分钟即可,当使用冷水炖时,时间会稍长点,可加热水来缩短高压蒸烤的时间。

配料表:

  • 乳鸽 (1只)
  • 清水 (1000ml)
  • 红枣 (5个)
  • 枸杞 (适量)
  • 党参 (2根)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、准备好所用材料

滋养鸽子汤

STEP2、将材料洗干净后和水一起放入炖锅(盐除外)

滋养鸽子汤

STEP3、蒸烤箱,提前上下240度预热好,炖锅加盖放入下层烤网,开始加压模式,烘烤30分钟

滋养鸽子汤

STEP4、约30分钟后至汤水沸腾后,转下火240度,继续炖30分钟,最后取出加入少量盐调味即可

滋养鸽子汤

STEP5、成品

滋养鸽子汤

STEP6、成品

滋养鸽子汤


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