配料表：
详细做法：
STEP1、1.海螺清洗干净，鸭血切块2.锅中加入适量的水，一些姜丝，胡椒粉，冷水下海螺盖上锅盖（热水下的螺有些不开口），水烧开，开盖加入油，鸭血块，（不用盖锅盖）再次烧开尝试味道，（先试味道在加盐，海螺本身就带咸味）淡了在加入盐
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